Indhold:
Denne sydamerikanske grøntsag dukkede op i den gamle verden i det 16. århundrede og bliver mere og mere populær. I vores land findes tomatbuske på ethvert sted. Hver gartner leder efter en lækker frugtbar sort. Dette er nøjagtigt den slags tomat, som bedstemors hemmelighed er. Hvor det kom fra, hvilke egenskaber ved sorten, hvordan man dyrker den, vil vi overveje i denne artikel.
Begyndelsen af historien
Tomater er en art af Solanaceae-familien. Mærkeligt nok, men denne duftende frugt er relateret til kartofler. Mange typer tomater er opdrættet i verden, kun i Rusland har opdrættere opdrættet mere end 700 sorter. Tomat Granny's hemmelighed er interessant med hensyn til dyrkning.
Denne sort blev opdrættet relativt for nylig. I 2007 patenterede opdrættere Dederko V.N. og Nostnikova T.N. et nyt navn. På trods af at sorten blev opdrættet i Sibirien, anbefalede skaberne den til dyrkning over hele landet i drivhuse. Kun i de sydlige regioner er det muligt at dyrke denne type tomat udendørs.
Tomat Babushkins hemmelighed har sine egne karakteristika og beskrivelse af sorten.
Kendetegn og træk ved sorten
Babushkinos tomat har ubegrænset vækst. Stammen er stærk og vokser op til to meter. Bladene er store, mørkegrønne. Stammen er løst dækket. I drivhuse dyrkes den i en stilk (der kræves klemning); i det åbne felt kan der dannes 2-3 stilke.
Tomat Granny's Secret
Tomatrot går ikke dybt ned i jorden, men spreder sig ud under overfladen. Kombinationen af en høj stilk og lave rødder fører til behovet for at binde busken straks efter plantning.
Blomster samles i en simpel blomsterstand, op til 8 stykker, på stammen lægges de hvert andet blad.
Frugterne af sorten Babushkin Secret er afrundede med en flad top. Der er også let rib i siderne. Farven på den modne tomat er hindbærrød.
Massen er ret tæt og indeholder lidt væske. Huden er fast, men ikke tyk. Når den skæres, er den sukkerholdige struktur af papirmassen tydelig. Der produceres få frø i frugten. Med hensyn til størrelse tilhører bæren store tomater. Vægten af en tomat med ordentlig pleje når 700 gram. Op til 8 kg høst høstes fra en busk.
Babushkins hemmelige sort hører til midt i sæsonen. Fra øjeblikket med såning af frøene til modningen af den første frugt tager det cirka 120 dage.
Tomaten af denne sort er bi-bestøvet. Når det dyrkes i et drivhus, er det nødvendigt at organisere insekternes adgang til planter eller kunstigt bestøve.
Det tåler ikke frost godt. I de nordlige og centrale regioner er det bedre at dyrke i drivhuse.
Funktioner af sorten:
- I modsætning til sine kolleger har denne sort ikke et afgørende, men et fibrøst rodsystem;
- Frugterne er store;
- Godt udbytte af sorten;
- Den karakteristiske sødsyrede smag af tomater;
- Frugterne lægges og modnes hele sæsonen;
- Modstand mod sygdomme som meldug og sene rødme bemærkes.
Voksende
Dyrkning af kimplanter af tomater Babushkins hemmelighed vil ikke forårsage vanskeligheder.
Frisk skudt skorpe
Som med andre typer tomater sås frø i slutningen af februar - begyndelsen af marts. Det er bedre at købe jorden i butikken. Inden såning af frø skal jorden spildes med kogende vand.Før såning gennemblødes frøene til spiring i vand eller Fitosporin-opløsning. Når vandet dræner, og jorden er lidt ventileret, planter de frø. Der er to måder at gøre dette på:
- Lav riller 1,5-2 cm dybe med en afstand på 3-4 cm fra hinanden. Placer frø i dem. Dæk godt med jord og tamp let;
- Lav flere riller af samme dybde i træk og læg et frø i hver. Dæk med jord og tamp.
Når alle frøene er plantet, fugtes jorden med en sprayflaske, dækkes med folie eller glas og placeres på et godt oplyst vindueskarm. Temperaturen omkring drivhuset skal holdes omkring 25 ° C.
Efter spiring af frø skal filmen fjernes i et par minutter, idet kimplanterne gradvis vænner friluftene. Gradvist øger vi tiden til at finde unge planter uden ly. Efter ca. 2 uger kan filmen fjernes fuldstændigt.
Efter udseendet af det andet ægte blad dykker kimplanterne. Dette skal gøres omhyggeligt uden at beskadige rødderne. Det er bedre at transplantere de dyrkede kimplanter i personlige kopper.
Tomater transplanteres i jorden, når de fylder 50 dage. I to uger skal de tempereres ved at tage dem ud i den friske luft: først i 20-30 minutter, gradvist øges tiden brugt udenfor og bringer den til en dag.
Brøndene fremstilles i henhold til skemaet 50 x 65 cm. Humus og eventuelle komplekse gødninger skal placeres i hver brønd. Aske kan tilføjes. Efter lægning af hullerne skal de spildes med en varm opløsning af kaliumpermanganat. Opløsningen skal være lidt lyserød.
Efter plantning af kimplanterne skal den straks bindes til høje understøtninger. Dette hjælper med at undgå at bryde planterne.
Vand planterne sparsomt, men lad ikke jorden tørre ud. I et køligt år skal dyrkede tomater vandes en gang om ugen. I tørre år skal dette gøres to til tre gange om ugen. For at undgå udtørring af jorden er det bedre at dække hullerne. Det skal vandes ved roden, så vand undgår at komme på bladene og stammen.
Løsn jorden omkring buskene efter behov. Dette vil give ilt til rødderne.
Sygdomme
På trods af den iboende modstandsdygtighed over for tobaksmosaik, sen rødme og meldug i sorten kan planter udsættes for disse sygdomme i det åbne felt. I et regnvejrsår kan sen rødme efterlade disse store tomater uden afgrøde. Derfor skal tomater behandles med passende præparater på forhånd.
Du skal også høste til tiden. Umodne frugter modnes hurtigt ved stuetemperatur.
Fordele og ulemper ved sorten
De positive aspekter af denne sort er den store vægt af frugterne, godt udbytte, smag og modstandsdygtighed over for nogle sygdomme. Det er også værd at bemærke muligheden for at vokse i en stilk, som giver dig mulighed for at dyrke flere planter pr. Kvadratmeter.
Modne og grønne tomater på busken
Ulemperne ved sorten er:
- Kort opbevaringstid
- Knækning af frugt med hyppig vanding;
- Dårligt transporteret;
- Frøopsamling er vanskelig. Meget få af dem er dannet i frugten.
Tomat Babushkins hemmelighed har vist sig i salater. Du kan tilberede vintersalater og saucer på basis af bedstemorens hemmelige tomat til glæde for husstande og gæster.
For at nyde denne bær er det nok at plante denne sort på dit websted. Dyrkningsprocessen vil ikke forårsage vanskeligheder, og buskene vil takke dig for den fremragende høst.
