Tartalom:
Labadia burgonya érkezett hozzánk Hollandiából. Nem olyan régen jelent meg, de sikerült a nyári lakók és kertészek kedvenceivé válnia. Jellemzői megmutatják a kulináris változatosság összes előnyét.
A fajta keletkezésének története
A burgonyát eredetileg csak Dél-Amerikában termesztették. Azokban a napokban istenítették őt azon a területen élő indiánok, ahol Bolívia most található. Európában eleinte a burgonyát dísznövényként termesztették, mivel bogyóik mérgezőek.
De az idő múlásával Antoine-Auguste Parmentier francia agronómus tagadta ezt a kijelentést, és teljesen meggyőzött mindenkit, hogy megkóstolja a bokor gyökereit. Neki köszönhetően először Franciaországban, majd más országokban kezdtek finom burgonya ételeket főzni.
Labadia burgonya
A kitalálók minden évben ezen növény újabb és újabb fajtáinak tenyésztésén dolgoznak. 2012-ben Hollandiából Oroszországba egy új fajta érkezett - a Labadia burgonya. A fajta kitalálója a holland Van Rijn - KWS B.V.
Burgonya Labadia fajta: fajtaleírás
A Labbadia burgonya főleg a Közép-, Uráli, Volgo-Vjatka, Közép-Volga és Észak-Kaukázusi régióban terem.
Ez a fajta jól tűri a hőséget és az aszályt, miközben jó termést hoz, függetlenül attól, hogy milyen talajba ültetik. Ha a vetőgumókat ültetés előtt biostimulánsokkal kezeljük, akkor a végeredmény évente két betakarítás lehet.
Virágzó burgonya
Labadia burgonya, a növény leírása:
- A bokor magasra nő, felálló, a szár erős, kissé elterjedt;
- A levelek zöldek, nagyok, enyhe hullámosságúak;
- A virágzat erős, nagy, fehér virágokban gyűlik össze;
- A növény egyszerre csírázik.
A labadia burgonya olyan közepesen korai fajtákhoz tartozik, amelyek sajátossága a magas terméshozam, függetlenül a talaj állapotától és a természetes körülményektől. A bokor 85 napig aktívan növekszik és fejlődik. Ezután megkezdődik az érlelés és a felsők elhelyezése. Ez az időszak legfeljebb 110 napig tart.
A növény egy bokora alatt legfeljebb 10 azonos méretű gumó nő. Ezenkívül egy gumó súlya legfeljebb 150 gramm. Egy hektár területről 450 centner burgonya vehető fel. A Labadia burgonya termése ovális, kissé hosszúkás alakú. A héja durva, szinte láthatatlan szemmel. A héja sárga színű, míg a húsa krémes. Az egyik gumó keményítőtartalma megegyezik a teljes tömeg 16% -ával.
Egy bokor alatt akár 10 gyümölcs is megnő
A főzés során az ilyen fajtájú burgonyát használják a legtöbb esetben a második fogás elkészítéséhez. Levesek vagy borscsok elkészítésekor a burgonyát jóval később kell rakni, mivel megvan az a tulajdonságuk, hogy megfőzzék.
A fajta jól tolerálja a szállítást és jól megőrzi. Annak ellenére, hogy a fajta nem igényes a csírázási viszonyok szempontjából, gondozni kell helyesen, az agronómia minden követelményével összhangban.
Növekedés és gondozás
A Labadia burgonya földbe ültetéséhez először előkészítik a területet. Meg kell szabadulni a gyomtól, megtermékenyíteni és alaposan öntözni. Ezt követően lyukakat ásnak 10 centiméter mélyen, egymástól 35 centiméter távolságban. Ebben az esetben a sorok közötti távolság 50-60 centiméter legyen.
A növények további gondozásához olyan manipulációkat kell végrehajtani, mint:
- lazítás;
- kupacolás;
- locsolás;
- trágya.
Lazítás
A burgonya gyökereihez sok levegőellátásra van szükség, mert ha a talaj felszínén kéreg keletkezik, és a levegő áramlása leáll, a gumók leállnak. Ezenkívül a nedvességfelesleg befolyásolja a gyümölcsök növekedését és kialakulását. Emiatt időszakos lazításra van szükség a burgonya gyökérzetének közelében.
Burgonya lazítása
Ennek a folyamatnak először az első hajtások után kell megtörténnie. A lazítással együtt gyomlálás történik. Ezután minden kéregképződésnél fellazul a talaj, ugyanakkor vigyáznak arra, hogy ne károsítsák a tetejét.
Kupacolás
A burgonyát csak akkor öntik, ha elegendő mennyiségű nedvesség van benne. Ha ez a forró évszakban történik, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a termés jelentős százalékát elveszíti. Ezt az eljárást kora reggel vagy este végzik. A növekedés és fejlődés során a növények kétszer megpörgették. Először, amikor a teteje 15 centiméterrel megnő, másodszor három hét után.
Locsolás
A Labadia burgonya öntözése a termesztés éghajlati viszonyaitól függ. Ha elegendő mennyiségű nedvesség hullik ki azon a területen, ahol a burgonya nő, akkor az aktív virágzás időszakában elkezdik öntözni. Ebben az időszakban a növény sok nedvességet igényel. Mérsékelt éghajlati viszonyok között évszakonként háromszor kell öntözni a burgonyát. Először - az első hajtások megjelenése után, másodszor - amikor megjelennek a rügyek és utoljára - miután a burgonya kifakult. Ha az öntözés gyakoribb, akkor felesleges nedvesség alakulhat ki a talajban, ami a hozam csökkenéséhez vezet.
Trágya
Bármilyen típusú talajt megtermékenyítenek burgonya ültetése előtt. Ezután az etetést egy hónappal az ültetés után végezzük. Ebben az esetben a megtermékenyítésnek egybe kell esnie az öntözéssel. Így nagyobb hatást fog gyakorolni a növényre. De érdemes megjegyezni, hogy a salétromot nagyon körültekintően kell alkalmazni. Ellenkező esetben nitrátok halmozódnak fel a gumókban.
Trágyázás
Annak érdekében, hogy a növény jól fejlődjön és magas hozamot adjon, műtrágya-keverékkel trágyázzák:
- karbamid (karbamid);
- szuperfoszfát;
- szulfát;
- kálium klorid;
- bordeaux folyadék;
- csirke ürülék.
Betegségek
A Labadia burgonyát nem érintik olyan betegségek, mint:
- arany fonálféreg (globoderosis);
- ráncos mozaik;
- burgonyarák.
Kis esély van a megbetegedésre:
- csíkos mozaik;
- lombhullató vírus;
- késői esés.
Ebben az esetben a burgonya beteg:
- Gombás betegségek, amelyek a következők:
- alternaria;
- phomosis;
- közönséges varasodás;
- rizoctonia;
- porszerű és ezüstös varasodás;
- fuzárium hervadása;
- függőleges hervadás.
- Bakteriális betegségek, például:
- barna baktériumrothadás;
- gyűrűkorhadás;
- csaló.
- Vírusos elváltozások:
- pettyes mozaik;
- gótikus gyümölcs;
- magzati nekrózis;
- szárfonálféreg.
Fontos! Mindezek a betegségek súlyosak. Ugyanakkor a burgonya bakteriális és vírusos betegségei nem kezelhetők és nem szüntethetők meg. A növényi vírusokat rovarok továbbítják.
Kártevők
A legtöbb fajta labadia burgonya a következő típusú kártevők támadásában szenved:
- Amerikai burgonyabogár,
- kattintson a bogár lárvákra (drótférgek),
- burgonya kanál,
- burgonya lepke,
- burgonya fonálféreg,
- levéltetű.
Burgonyakártevők
Ezek a rovarok nemcsak vírusos megbetegedésekkel fertőzik meg a növényt, hanem károsítják a tetejét, a leveleket és a virágokat is. Ezen okok miatt a növények nem tudnak elegendő mennyiségű gumót etetni, amiből leállnak, vagy akár el is pusztulnak. Ennek elkerülése érdekében aktív kártevőirtást kell végezni. Ehhez rovarölő szereket használnak.
A Labadia burgonya előnyei és hátrányai
Az előnyök a következők:
- a fajta jó hozama;
- kiváló íz;
- szállítás lehetősége;
- a gumók minőségének megőrzése.
Hátránya, hogy a növényt különféle betegségek és kártevők károsítják.
A Labadia a legújabb burgonyafajta, de ennek ellenére jellemzői miatt népszerűségre tett szert. Kiváló íze és aromája van, hosszú ideig tárolva van. Mindezek a tulajdonságok alkalmassá tették ezt a burgonyafajtát termesztésre, mind nyaralókban, mind ipari célokra.
