Winogrono Akademik powstało w wyniku selekcji dwóch hybryd - Richelieu i Gift to Zaporozhye, zwane jest także winogronem ku czci Dzheneyeva (na cześć słynnego naukowca). Posiada dość oryginalne cechy charakterystyczne, dzięki czemu zyskał uznanie wśród krajowych winiarzy i ogrodników.
Charakterystyka i cechy odmiany
Podstawowe właściwości:
| Spotkanie | Jadalnia |
|---|---|
| Długość sezonu wegetacyjnego | Nie więcej niż 115 dni |
| Wskaźniki plonów | Z każdego krzewu można zebrać do 6 kg jagód |
| Wskaźniki mrozoodporności | Roślina może wytrzymać do -25 stopni |
| Cechy towarowe | Wysoki |
| Opis jagód | Stożkowaty kształt wydłużony, kolor czarno-niebieski z gęstym nalotem, długość około 3 cm |
| Opis grona | Waga może wynosić od 1,5 do 1,8 kg |
| Stężenie glukozy | 0.12 |
Grape Academic
Winogrona odmiany Akademik Avidzba zaleca się spożywać na świeżo. Ponadto jagody są wykorzystywane do produkcji soku winogronowego i win różowych.
Skórka jest cienka, ledwo wyczuwalna podczas spożycia. Wpływa to na kolor powstałego soku, który ma ciemny kolor.
Miąższ ma bogaty smak i aromat, jest przyjemny posmak z nutami wiśni i gałki muszkatołowej. Zawiera wysokie stężenie kwasu askorbinowego, witaminy P oraz pektyny. Jagody mają właściwości lecznicze, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych oraz obniżają stężenie szkodliwego cholesterolu w organizmie.
Agrotechnika
Przestrzeganie wszystkich zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnacji pozwoli Ci osiągnąć dobre wyniki.
- Winnica powinna być równa. Zaleca się preferowanie południowo-wschodnich i południowych stoków, które są dobrze oświetlone promieniami słonecznymi.
- Zaleca się przygotowanie gruntu do nadchodzącego sadzenia jesienią, ponieważ zimą należy zagęścić glebę w dole.
- Głębokość dołu nie powinna przekraczać 0,5-0,6 m, ze względu na fakt, że w pierwszych latach po posadzeniu kłącze rośliny będzie znajdować się na płytkiej głębokości.
- Sadząc uprawę na glebach piaszczystych, należy ułożyć glinę na dnie, aby stworzyć wodoodporną barierę, wylać na wierzch żyzną i lekką glebę.
- Jeśli miejsce jest przydzielone w glebie gliniastej, należy wykonać drenaż za pomocą małych kamieni lub piasku. To ochroni system korzeniowy przed nadmierną wilgocią.
- Jeśli gleba nie została wzbogacona próchnicą, należy do niej dodać obornik.
- Po wstępnym przygotowaniu dół należy obficie podlać, aby zagęścić ziemię.
Podlewanie młodych winogron
Zalety i wady odmiany
Akademik Avidzba to odmiana winorośli, która ma następujące zalety:
- obfite owocowanie;
- doskonały smak;
- wysoka odporność na choroby;
- duże rozmiary jagód i pędzli;
- wczesny okres dojrzewania;
- możliwość transportu upraw na duże odległości.
Być może jedyną wadą tej kultury jest to, że jest przeznaczona do uprawy w ciepłym klimacie. Dlatego winorośl rośliny musi być przykryta, aby zapewnić pomyślne zimowanie.
Wiele osób lubi odmianę winogron Akademik ze względu na jej liczne zalety, opłaca się ją uprawiać na sprzedaż, a jagody są smaczne i niesamowicie zdrowe. Jest bezpretensjonalny, dlatego mogą go uprawiać nie tylko doświadczeni winiarze, ale także początkujący agronomowie.
