Groselha preta

A groselha é um arbusto de baga, frequentemente encontrado em casas de veraneio e quintais. Entre a variedade de espécies desta cultura (mais de 190), as mais populares são a groselha e a groselha preta. É o último tipo que será discutido neste artigo.

Características da cultura

A groselha preta é um arbusto com uma altura de 0,5 a 1,5-2,0 m, consistindo de 5-10 brotos eretos ou ligeiramente espalhados, cobertos por grandes folhas únicas 3-5 lobadas, verde claro no topo e verde rico e coberto vilosidades de baixo. Flores pequenas são coletadas em pincéis pendentes. As groselhas florescem do final de abril ao final de junho. O fruto é uma baga suculenta, com até 10 mm de diâmetro. No estado maduro, apresenta uma cor preta como tinta, sabor azedo, doce e azedo, adocicado ou doce.

Além das formas arbustivas desta cultura, existe também uma variedade como a groselha colunar. Representa rebentos eretos, potentes e muito altos, crescendo em forma de coluna cilíndrica.

Variedades comuns de groselha preta

Groselha preta

De acordo com muitos jardineiros experientes e residentes de verão, as melhores variedades de groselha preta são as seguintes:

• Litvinovskaya é uma variedade de maturação precoce média. É caracterizada por um arbusto poderoso e compacto, consistindo de caules eretos e altos (até 1,2-1,5 metros). A variedade tem alta robustez no inverno, não é danificada pelas geadas da primavera, é resistente a doenças fúngicas, ácaros renais. O rendimento de 1 arbusto pode chegar a 2-2,5 kg de frutos grandes, no sabor dos quais há uma doçura agradável e delicada;
• O presente de Smolyaninova é uma variedade inicial com um arbusto médio-alto espalhado. Os bagos são grandes, de cor negra profunda com um brilho característico, sabor adocicado de sobremesa e aroma único. A variedade é resistente a doenças fúngicas, danos aos ácaros renais. O rendimento de 1 arbusto é de 2-2,5 a 3,0 kg. Tem uma robustez média no inverno e resistência às geadas do início da primavera;
• Selechanskaya 2 é uma variedade produtiva de grande frutificação de maturação precoce. Possui um arbusto ereto, poderoso e grande, de até 1,5-2,0 m de altura Os bagos são grandes, de cor preta escura com uma superfície brilhante, amadurecem juntos, aderem bem ao arbusto e não se desintegram mesmo em estado maduro. A variedade é resistente a doenças como o oídio, antracnose; pouco povoado por ácaros renais. Possui alta robustez invernal, resiste a secas prolongadas. O rendimento de 1 arbusto é alcançado com os devidos cuidados de 6-8 kg;
• Residente de verão é uma variedade de baixo crescimento, com brotos extensos que muitas vezes tocam o solo. Doces, com aroma forte, os frutos são de tamanho médio, ovais, de cor negro-azulada com superfície mate. A produtividade de 1 arbusto com o cuidado adequado é de até 4-5 kg. A variedade é resistente ao oídio, praticamente não colonizada por ácaros renais;
• Dobrynya é uma variedade de meia temporada com arbustos compactos baixos. Os caules freqüentemente entram em contato com o solo sob o peso da colheita. A baga é grande, ligeiramente oval, de cor negra profunda, com uma superfície brilhante (brilhante) e possui um sabor ácido característico. A variedade apresenta alta robustez no inverno, alta e média resistência ao oídio e ácaros renais, respectivamente. O rendimento de 1 arbusto atinge 2,0-2,5 kg;
• Bummer é uma variedade de maturação tardia com arbusto alto (até 2 m), poderoso e extenso.O fruto é de cor preta com matizes castanhos, forma arredondada e sabor adocicado com ligeiro azedume. Resistente ao inverno, fracamente afetado pela antracnose, folhas duplas; tem resistência média aos ácaros renais. A produtividade média de 1 arbusto é de 1,0-1,2 kg.

Groselha preta com frutos maduros

Outras variedades populares de groselha

• Alfa;
• Assora;
• Líder;
• Fertody;
• Ural amanhece;
• Chulkovskaya;
• Generoso;
• Oryol Star;
• Rubi;
• Rudneus;
• Stefania é vermelha;
• Valentinovka;
• Dana;
• Comemorativo;
• Memória de Gubenko;
• Souvenir dos Urais.

Das variedades de groselha branca, as seguintes são populares:

• Tsarskaya;
• Belyana;
• Branco Versalhes.

Encontrado em parcelas pessoais e groselhas (Pink Pearl, Jumping, Rosa Chair, Lyubava).

Plantando groselha preta

Plantando groselha preta

O plantio, tanto de arbustos individuais como de toda a plantação, é realizado da seguinte forma:

• Um local alto e bem iluminado com solo leve e fértil é escolhido no local;
• O local é arado com antecedência (no outono), trazendo 4-6 kg de esterco podre ou húmus;
• No local escolhido, no início da primavera, quando o solo seca, são feitas trincheiras de 40-60 cm de largura e 30-40 cm de profundidade. Uma mistura de húmus e fertilizantes minerais (fósforo e potássio) é aplicada no fundo das trincheiras em camada uniforme por 1 metro quadrado: superfosfato duplo - 100 g, sulfato de potássio - 40 g, húmus - 10-12 kg.
• A muda na vala é colocada em um ângulo de 450 e, depois de polvilhar seu sistema radicular com solo, compacta-a ​​cuidadosamente;
• A distância entre as mudas em uma linha deve ser de pelo menos 1,0-1,2 m; entre duas filas adjacentes - 1,5-2,0 m;
• Ao plantar em solo seco, as mudas são bem regadas com água da chuva morna.

Regras de cuidado e reprodução

Cuidado

O cultivo de groselha preta nas condições de chalés e quintais de verão proporciona um cuidado cuidadoso dos arbustos, consistindo em operações como:

• Curativos superiores - 2-4 curativos são realizados durante a temporada. A época ideal para a primeira alimentação é no início da primavera, quando os botões começam a inchar nos brotos. Adicione fertilizantes de nitrogênio seco na forma de uréia (50-60 g / arbusto) ou nitrato de amônio (60-65 g / arbusto), distribuindo-os uniformemente sobre o solo perto do arbusto e polvilhando com cobertura morta. Os seguintes curativos de primavera são realizados com um intervalo de 12-14 dias com fertilizantes orgânicos (húmus na dose de 10-12 kg / arbusto ou uma infusão de verbasco dissolvido em água na proporção de 1: 5 - 5-6 l / arbusto). Os curativos de verão são feitos com fertilizantes orgânicos (infusão de verbasco, húmus) na fase de enchimento e amadurecimento dos bagos. A partir dos 4 anos, os arbustos do outono são alimentados com fertilizantes de potássio e fósforo na dose de 50-55 g / arbusto de sulfato de potássio, 80-90 g / arbusto de superfosfato duplo;
• Afrouxamento e cobertura morta do espaço ao redor dos arbustos - esta técnica é realizada no início da primavera, simultaneamente com a alimentação, incorporando grânulos de fertilizante ao solo. Os espaçamentos entre linhas são afrouxados a uma profundidade de 10-12 cm, o solo perto dos arbustos é muito cuidadoso, a uma profundidade não superior a 5-7 cm. Húmus, estrume podre e turfa baixa são usados ​​como cobertura morta. A camada de cobertura morta deve ter pelo menos 5-8 cm;
• Rega - produzida à medida que seca a camada superficial do solo, bem como na fase de floração, enchimento e maturação dos bagos. Regado suavemente, na raiz, com água da chuva estável e quente. A taxa média de consumo de água por 1 arbusto é de 8 a 10 litros. A rega é realizada tarde da noite;
  

  Regando um arbusto de groselha preta

• Controle de pragas e doenças - inclui a pulverização de plantas contra pragas (ácaros da groselha, pulgões, mariposas) e doenças (antracnose, oídio, septórios, ferrugem, podridão cinzenta). Para o controle de pragas, inseticidas como Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik são usados. Fungicidas como Topaz, Fundazol, Topsin-M suprimem ou destroem completamente os patógenos. Para a prevenção de doenças e pragas, as folhas caídas são removidas dos arbustos a cada outono e o solo é solto até a profundidade permitida. Isso ocorre porque o agente causador da doença, a praga (mais precisamente, sua larva) pode passar o inverno na folhagem e no solo;
• Poda - feita no início da primavera e no outono. Na primavera, os brotos danificados pela geada e roedores, engrossando o arbusto, são removidos. No outono, brotos verdes, danificados por doenças e entrelaçados são cortados. Tanto na poda da primavera quanto do outono, os brotos são cortados com um podador afiado o mais próximo possível da superfície do solo.

Reprodução

Todo jardineiro experiente sabe que a groselha negra é propagada de 2 maneiras:

• Estacas - para isso, durante a poda de primavera, crescimentos amarelo-claros de um ano de idade são selecionados de brotos remotos com botões que começaram a inchar e os estacas são cortados deles, com 15-20 cm de comprimento. Neste caso, tal estaca deve ter um corte oblíquo inferior de 5-7 mm sob o botão e linha reta superior 10 mm acima do rim. As estacas preparadas desta forma são plantadas obliquamente (num ângulo de 40-450) no solo preparado e fertilizado do jardim, deixando não mais do que 2 botões acima do solo. A distância entre as mudas em uma linha com esse tipo de plantio deve ser de 10-12 cm, a largura do espaçamento das linhas - 35-40 cm. Uma tira de filme plástico, uma pequena camada de húmus - esta é a cobertura morta que cobre os corredores e o espaço entre as mudas plantadas. Durante o verão, à medida que as folhas aparecem, as estacas são abundantemente pulverizadas com água quente. Estacas bem enraizadas podem ser transplantadas no final do verão ou início da primavera. É recomendado isolar tal escola para o inverno;
• Camadas - os rebentos bem desenvolvidos e anuais no início da primavera dobram-se para longe do arbusto principal e, polvilhando com terra no meio, pressionam o aterro resultante com uma pedra ou tijolo. A partir de tal estratificação durante a estação quente, uma muda de pleno direito com seu próprio sistema radicular é obtida.Para transplantar para um local definitivo, a carga é retirada, o talude acima da estratificação é cuidadosamente escavado e, com a ajuda de um podador, a estratificação é cortada do arbusto-mãe. Desta forma, uma nova planta com bom sistema radicular e caule é obtida sem custos especiais.

Um arbusto bem cultivado desta cultura irá deliciar o proprietário zeloso com uma colheita rica e útil.

A groselha é útil para o corpo humano de várias maneiras: reduz a pressão, melhora o estado dos vasos sanguíneos, acelera o processo de micção, elimina distúrbios do trato digestivo, promove a atividade mental, tem um efeito antiinflamatório, ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue, sob a ação das substâncias contidas no fruto, a pele é alisada, hidrata.

A principal contra-indicação para o uso desta baga é uma doença como a tromboflebite. Não é recomendado o uso de groselha para pessoas que apresentam aumento da acidez estomacal.